Rooi kaviaar: nuttige eienskappe, keuse van 'n kwaliteit produk

INHOUDSOPGAWE:

Rooi kaviaar: nuttige eienskappe, keuse van 'n kwaliteit produk
Rooi kaviaar: nuttige eienskappe, keuse van 'n kwaliteit produk
Anonim

Rooi kaviaar word verkry uit waardevolle visspesies - pienk salm, forel, bruinforel, coho salm, chum salm, sockeye salm en ander. Die produk het 'n uitstekende smaak en word as 'n lekkerny beskou. Die gereelde, matige gebruik daarvan het geweldige voordele vir die liggaam. Kaviaar word gebruik in kook, skoonheidsmiddels en farmaseutiese produkte.

Voordelige eienskappe

Natuurlike rooi kaviaar het 'n unieke samestelling wat die voordelige eienskappe daarvan bepaal. Die produk bevat:

  1. Kalsium. Die spoorelement versterk hare, naels, verbeter die veltoestand, aktiveer die produksie van hemoglobien en hou dit op die gewenste vlak.
  2. Jodium. Die stof is direk betrokke by die werk van die endokriene stelsel, korrigeer die funksie van die tiroïedklier, versterk die natuurlike beskermende hindernisse van die liggaam, verbeter die visie, verbeter konsentrasie en stimuleer die brein.
  3. Fosfor. Hierdie element verhoog die sterkte van tandemalje, normaliseer bloeddruk, metaboliese prosesse.
  4. Yster. Dit beskerm teen bloedarmoede, neem deel aan die vorming van rooibloedselle, maak bloedvate skoon.
  5. Mangaan. Die stof het 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel - dit beheer die psigo -emosionele agtergrond, beveg slapeloosheid, die gevolge van stres en elimineer angs.
  6. Magnesium. Die element vul die liggaam met energie en haal dit uit koolstof. Dit word aanbeveel vir die voorkoming van hartaanval, beroerte en ander gevaarlike siektes.
  7. Natrium. Die stof stabiliseer die waterinhoud in die liggaam, versnel vertering en verhoed dat die afsetting van vetselle in die lewer voorkom.
  8. Vitamien kompleks. Seekos van hoë gehalte, insluitend kaviaar, is ryk aan vitamiene B, C, A, D. Elkeen vervul sy rol. Foliensuur normaliseer die funksies van die geslagsorgane, tokoferol - verminder die risiko om kanker te ontwikkel. Pyridoksien verlig pyn, verminder die waarskynlikheid van aanvalle. Nikotiensuur normaliseer bloeddruk, help om liggaamsgewig te verminder. Retinol verbeter visie en versterk die oogspiere. Riboflavin is verantwoordelik vir die beskerming van die lewer teen gifstowwe. Tiamien verbeter die werking van die spysverteringstelsel.

Rooi kaviaar van verskillende vissoorte is wyd beskikbaar in Moskou. U kan dit vars koop by die vangplek. Om dit te kan doen, moet u kontak maak met die onderneming "Raki Kusaki", wat in die hoofstad en die streek lewer.

Hoe om die regte een te kies

Beeld
Beeld

Die aktiewe ontwikkeling van die industrie het bygedra tot die opkoms van kunsmatige proteïenkaviaar. Uiterlik is dit baie soortgelyk aan die regte een. Maar as u mooi kyk, kan u die verskil sien. Natuurlike eiers het 'n dun dop wat vinnig bars nadat hulle gedruk is. Binne is dit deursigtig, bevat klein kolletjies. Goeie kaviaar verkrummel, het nie vreemde insluite in die vorm van plaak, slym nie. Sy reuk is lig visserig. Egte eiers, in teenstelling met kunsmatige, los nie op in warm water nie.

As u kaviaar op die webwerf https://xn----7sbb4acid6be.xn–p1ai/ikra/ kies, moet u let op die voorkoms daarvan. Die produk wat uit sockeye -salm verkry word, het die goedkoopste prys. Dit kan geïdentifiseer word deur sy helder kleur. Eiers word gekenmerk deur hul klein deursnee, oorspronklike smaak met 'n effense bitterheid. Pienk salmkaviaar sal 'n bietjie meer kos. Sy het 'n oranje kleur en 'n sagte smaak. Chum salm kaviaar word baie waardeer deur fynproewers. Dit verskil van sy groot grootte van ander spesies.

Vars seekos word in deursigtige plastiekhouers verkoop. Hiermee kan u die inhoud van naderby bekyk. Koop "Raki Kusaki" in Moskou bied kaviaar van alle gewilde soorte teen die beste prys - vanaf 3500 roebels per 250 gram. Die onderneming verskaf ook ander lekkernye. Haar katalogus bevat lewende en gekookte krewe, koningskrabbe, noordelike, koninklike, tier, Argentynse garnale. Alle produkte is gesertifiseer en uitsluitlik vars. Hulle word so spoedig moontlik per bestelling in enige hoeveelheid afgelewer. Spesialiste van die aanlynwinkel bied klante kreatiewe geskenke aan in die vorm van ruikers van kreef met peper, suurlemoen, kruie. Komposisies in bokse en bokse met heerlike skuimbier is baie gewild onder kopers. U kan hul voorbeelde in die katalogus sien.

Aanbeveel: